Thursday, June 17, 2010

9 ♥ Wantan Goreng ♥

penah try wantan goreng x?
boley tahan rasenye..
tadi petang ak try buat..hee
nasib jadi n sdap..:)

ak penah makan sekali je wantan,
tyme lab PDT...
grup makcik bong wat wantan..
tapi itu yang rebus..kureng cket rasenye coz menu sihat..hehe

mee wantan x penah try lagi..
esok2 lak buat, klu rajin..haha

ak amik resepi from fotopage sape tah..
tapi ak modified cket menu die..
kurang garam, kurang minyak..heee
then letak banyak sayo..ade gaya dietitian x? ^_^
tapi t'lebih pedas lak..

♥ RESEPI WANTAN GORENG ALA AKU ♥

Kulit - nak buat sendiri ke?xpayah la..hehe..beli je yang segera ye..

~INTI~ (untuk 20 ketul)

Bawang besar - setengah biji pon dah cukup (potong dadu)
Daun bawang - 6 helai
Ayam/daging - 2 ketul (cincang halus)
Karot - 1 biji (potong dadu)
Cili kering - 2 sudu makan (blend dulu ye)
Cili padi - 3 biji (xpayah potong kecik2)
Sos tiram - 1 sudu makan
Garam secukup rasa (jgn banyak ek)
Minyak pon xley banyak ok!


~CARA-CARA~

Macam besa la, tumis bawang besar sampai wangi...
Masukkan cili padi & cili kering, tunggu sampai pecah minyak...
Then, masuk sos tiram, garam & karot...
Tunggu dalam 2,3 minit baru masukkan ayam...
Lastly, masukkan daun bawang...
Dah siap buat inti, letak inti 2 dalam kulit wantan..
Aku letak sikit je inti sebab kulit yang ak beli 2 kecik..
so kecik je la wantan aku tadi..
senang nak makan..heee

pas2, bungkus wantan ala2 sup bunjut..
kena letak air sikit kat tempat yg nak wat bunjut 2..
baru die melekat..
dah siap bungkus, leh la goreng..
sape yang x nak goreng leh rebus ye..
tapi ak prefer goreng..:)
boley makan ngan sos cili..
sape rajin leh la wat sos sendiri..
pas2 jgn lupe bancuh air teh!haha

ni curik kat tenet..haha..lbey krg macam ni la..
tp ak buat bentuk bunjut..
ni macam bentuk bunga rose je..
xpandai ak nak buat..hehe


* x sempat nak amik gambar, abg ak awal lagi dah 'sentai'..huhu

tadi juz try sbb 2 wat siket je..
pasni leh modified & buat lagi..
senang je kan nak buat inti..
boley buat ikot citarasa sndiri..
sape x makan pedas, x payah la letak cili padi..
yang ade hypertension, xpayah letak garam!haha

p/s:sok nak wat sushi..sape pandai buat?ajar sikit..hee..
mane nak cari beras jepun xtau..

♥ Thanks for reading!~ Have a nice day ^_^ ♥

9 bijik anggur:

Caroline Ng May Ling said...

hey nice try! =)

go to japanese outlet and u can get all ingredients for sushi. :)

-telordibasuh- said...

hehe wa bagus la blh jual time pose ni hehe

Hafiz Ismi said...

Suka Wantan~~~

saya_arief said...

nmpak cam sedap je..

Wanie said...

caroline~thanks ya~

abg telo~haha..tyme posa?jual kat plaza rah?

hafiz~mesti slalu buat kan..

arief~sdap!gereng smpi rangup then mkan tyme panas..yum3~heee

FiRsYa MeLisSa said...

urm!!! nampak sedap..
bleyhlah try nanti..sebb sy pun mmg suke giler wantan nie..
thx coz bagi resepi...
lalala~~

Wanie said...

@firsya~hehehe..u r welcome..try la, senang je nak buat..kulit wantan 2 xtau la sng ke x..nak sng beli je..

selendang ungu said...

cik wanie mula menunjukkan bakat memasak......gud2...
nnt ak try..hehe

Wanie said...

haha..cik selendang, prepare tuk jd suri umah..:D