12 Resepi Mee Wantan Sup

Morning blogger & silent readers...

Kali ni nak share resepi Mee Wantan Sup..

mungkin ade yg tak gemar makan chinese food ni..

ak suke je, Indian food je kureng..keke

Jadi kalau nak buat mee wantan sup,

kena sediakan bahan utk buat sup & inti wantan..

Jom tengok bahan2 yg diperlukan..

Untuk buat inti wantan (25 ketul):

Bahan-bahan diperlukan:

1) Lobak merah (cincang) - 1/2 batang

2) Udang (cincang) - 25 ekor kecik

3) Daun sup

4) Daun ketumbar

5) Lada hitam (tumbuk) - 10 bijik

6) Minyak bijan - 1 sudu kecik

7) Kiub pati ayam - 1/2 kiub

Cara penyediaan:

Gaul kesemua bahan kat atas..

Perap dalam 30 minit..

Untuk buat sup (4-5 orang makan):

Bahan-bahan diperlukan:

1) Bawang putih - 2 ulas

2) Bawang merah - 4 ulas

3) Halia - 1 inci

4) Kiub pati ayam - 1 1/2 kiub

5) Sos tiram - 1 sudu

6) Lobak merah - 1 batang

7) Daun sup

8) Daun ketumbar

9) Air - 1 liter

10) Cabai melaka - ikut sukahati :)

Cara penyediaan:

1) Tumis bawang & halia sampai wangi..

2) Masukkan sos tiram & pati ayam (bancuh ngan air)..

3) Masukkan air dan lobak merah..

4) Tunggu sampai lobak merah dah masak, baru masukkan daun2 & cabai..

SIAP!

Celur mee wantan, kulit wantan & fishball:

Bahan-bahan diperlukan:

1) Kulit wantan 

2) Inti yg dah diperap

3) Fishball

Cara penyediaan:

1) Letak inti dekat tengah2 kulit wantan

2) Pastu balut bagi kemas

3) Dah siap balut sume, celur sekali dengan fishball dalam 5 minit

4) Angkat dan letak dalam satu pinggan

5) Baru celur mee wantan lak

Ni la rupa bentuk kulit wantan lepas diisi dgn inti..

Ni lak lepas dah dicelur..

* Celur - letak rendam dalam air panas

Kalau tak nak celur, boleh masuk sekali dengan sup..

ak saje celur tak nak bagi 'semak' kuah sup tu..hehe

Ni la rupe mee wantan bagi yg xtau..hihi

Celur jangan lame2, nanti lembik..

Dah siap sume boleh makan ngan cili + kicap + asam limau

Mee wantan sup...

Panjang lebar lak resepi kali ni..haha

 Happy blogging ^_^

---

♥ Thanks for reading!~ Have a nice day ^_^ ♥

---