Assalamualaikum...
Jap je mase berlalu, dah 2 minggu keje as research dietitian, so far so good =)
insyaallah minggu depan akan dapat lagi sorang partner untuk research ni..
dah 2 minggu jugak aku tak makan pizza..hahaha <-- bajet kaya nak makan pizza hari-hari
aku mengidam benda alah ni sebenarnye..yummy2 kot~~
Spaghetti Olio ♥♥♥
RM5.95 ONLY <-- 50% off every Friday
3 sekawan..weee..sorry kawan2 tak dapat bertahan di sane :(
Jom buat Spaghetti Olio weekend ni :)
Resepi kat bawah digodek di SINI
BAHAN-BAHAN:
100 gram spaghetti1 biji bawang holland (bawang besar kaler
kuning), didadu
3 ulas bawang putih, cincang halus
1/4 biji green capsicum, dadu
1/4 biji red capsicum, dadu
4-5 biji cili padi, dititik (optioanl) - saya gantikan dengan cili kering
1/2 camca teh herba Basil (jenis kering dalam botol)
1 helai bay leaf
iji buah zaitun hijau - tak ada
5 biji buah zaitun hitam -tak
ada
6 ekor udang besar, dibersihkan
biji tomato merah, didadu
Garam secukup rasa
ada hitam yang baru dikisar secukupnya
Minyak zaitun untuk menumis (guna minyak zaitun biasa, bukan
jenis "extra virgin")
CARA MEMBUATNYA:
1) Didihkan air dalam periuk, letak garam dan masukkan spaghetti,
rebus hingga lembut tapi bukan lembik
(ikut arahan pada bungkusan atau
keinginan sendiri). Toskan dan tuang sedikit minyak zaitun, gaul rata.
2) Panaskan minyak zaitun dalam kuali, masukkan bawang besar,
bawang putih dan bay leaf, tumis hingga layu dan masukan tomato. Masak hingga
tomato lembut.
Tambah udang, red dan green capsicum serta buat zaitun hijau dan
hitam. Kacau rata dan masak sekejap hingga udang berubah warna.
3) Masukkan herba Basil, lada hitam dan garam secukup rasa. Tambah
spaghetti tadi dan gaul rata hingga mesra. Rasa dan jika ok, matikan api.
Hidangkan segera, jika suka boleh tabur sedikit lagi lada hitam sebelum
dihidangkan...
Tak sempat nak blogwalking lagi................
see U next Monday :) <-- Sabtu Ahad cutiiii..weeeee ^_^
