Assalamualaikum...
Semalam tengok resepi tomyam dekat blog puan kutu a.k.a akak Murni,
tertarik pulak nak try buat tomyam sebab sebelum ni kalau buat mesti tak cukup ummpph..lepas godek2 resepi puan kutu baru ku tahu bahan yang aku selalu tertinggal ape die, CILI BLEND!
Modified sikit2 resepi dari puan kutu, jadi la tomyam versi aku..haha..jengjengjeng
Tomyam udang + sayur :)
Bahan-bahan aku guna:
1) 3 sudu besar pes tomyam made in thailand (memang sedap pes ni) 2) Air lebih kurang 600ml 3) 4 sudu cili blend (cili kering + bawang merah + bawang besar + bawang putih) 4) Serai 5) Sayur-sayuran - kubis, jagung kecil, tomato, lobak merah 6) Udang 7) Sebijik tomato 8) Sebijik bawang besar 9) 2 keping asam keping 10) Garam secukup rasa 11) Daun ketumbar/rempah
Cara penyedian yang mudah:
Masuk bahan (1) - (4), tunggu sampai mendidih. Then boleh masuk sayur-sayuran, tunggu la sampai dah separuh masak, masuk udang pulak. Lepas sayur dan udang masak, masuk pulak bahan (7) - (11). SIAP!
Gerenti ade umpphhh!~ hehehe