Resepi Mee Wantan Kicap =)

Assalamualaikum..

Sebelum ni ak ade share resepi Mee Wantan Sup..

kali ni resepi mee wantan kicap lak..hee

Teringat lak praktikal kat Klang dulu..

sebelum balik umah sewa, bungkus mee wantan kicap utk dinner..

itu je yg sedap pun kat kantin Hospital Klang..huhu

Resepi  ni ak tanye dekat makcik yg buat mee wantan kicap tu..hehe

nasib die tak kedekut ilmu.."makaseh makcik!"

Kali ni tak hancur..hari tu ak celur sampai hancur..haha

 Tips tak nak mee wantan jadi hancur lembik:

* Celur dalam air panas dalam 2-3 minit

* Lepas tu bilas dgn air suam/air sejuk
* Jangan celur balik dalam air panas lepas dah bilas tu

Nak buat sos untuk mee wantan kicap:

1) Sos tiram - 1 sudu besar

2) Minyak bijan - 1 sudu kecik

3) Kicap - 1 sudu besar

Combine sume bahan kat atas, then gaul2 dengan mee wantan..

siap la mee nye..:)

ak gune kicap besa je, tak gune kicap pekat pun..

modified la sendiri ye kuantiti bahan utk buat sos tu utk citarasa korg..

Mee wantan kicap..nak warne hitam pekat, gune la kicap pekat..:)

Mee wantan kicap ni selalu org makan dengan sayur sawi, ayam, wantan, cili jeruk & sup

kat umah xde sawi, jadi ak ganti dengan sayur kangkung..kekeke

resepi sup leh tengok SINI

 Nanti ak update cane nak buat inti wantan jadi sedap..heee

Happy blogging ^_^